Kontaktní údaje

Pavla Brázdová
Adresa:Ploštiny 864/8, 696 18 Lužice 
Telefon: +420 602 725 148
liskaodkrivehodubu@seznam.cz
www.vino-brazdova.cz

O vinařství

Vinařství Brázdová má sklepní hospodářství a vinohrady v katastru obce Sudoměřice nad Mor. v podhůří Bílých Karpat.Vinařství obhospodařuje 3ha vlastních vinic v Sudoměřicích a to ve dvou jižních svazích vin.tratě Vápenky a Staré hory.Půda je kamenito- jílovitá , proto jsou zde vína více minerální,plná a extraktivní.Vinařství má vysázené odrůdy: Sylvánské zel. ,Rulandské šedé,Sauvignon,Chardonnay,Rýnský ryzlink,Merlot, Frankovka a nové jsou vysázené odrůdy Tramín,Pálava a Hibernál.V současné době má vinařství produkci 16 000 ks lahví.Vína jsou vyrobena s 90% z vlastních vinohradů,kde se množství hroznů redukuje tak ,aby všechna vína byla přívlastková , suchá až polosuchá. Sklepní hospodářství je vybaveno moderní technologii,jak chlazenými nerez nádobami na fermentaci,tak šetrným pneumat.lisem,svíčkovými filtry atd.Bílá vína zrají v nerezových nádobách,červené se školí v dubových sudech,částečné v barikových.Vinařství nabízí degustace vlastních vín s pohoštěním do 30 osob na objednávku v příjemném prostředí degustační místnosti,která je součástí sklepního hospodářství v Sudoměřicích vybudovaném v klidném vinném areálu Starý potok. Cíl je vyrobit pěkné,chutné vína za rozumnou cenu,proto se těšíme na vaši návštěvu.